Рассольник Ленинградский с мясом огурцами и перловкой рецепты с фото
Рассольник «Ленинградский»
Идеальный рецепт! Вы абсолютно правы - перловку надо варить больше часа. Ваш рецепт я использую как настоящий! Делала по другому рецепту - там написано 40 минут и она в конце осталась сыроватой, не сварилась. Самый вкусный суп - рассольник с перловкой и солеными огурцаами, имено солеными, а не мариноваными! Отличный классический рассольник из детства!
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Супы из тыквы — это очень просто и очень быстро!
- Категория: Заготовки Суп на зиму.
- Это была упрощенная версия «настоящего» — с почками и перловкой — не требовавшая много времени и особых продуктов.
- Пошаговый фоторецепт
- Приготовьте не только сборную солянку с мясом и колбасой, также добавьте в свое меню рецепт вкусного и сытного супа - сварите рассольник с добавлением перловки и соленых огурцов. Традиционный рецепт его приготовления и пошаговая видеоинструкция — на странице ниже.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рассольник носит название «Ленинградский» неспроста. Его придумали в послереволюционном голодном городе.
- Состав / Ингредиенты:
- Рассольник - суп, любимый многими.
- Опубликовано: 09 февраля ,
- Любое блюдо.
Рассольник, как и борщ , в каждой семье готовят по-своему. Но есть хитрости, которые улучшат вкус при любой рецептуре. Промойте, нарежьте и залейте водой рёбра. Варите сначала на сильном огне.
